隊長日記

主婦暦４年の私、１つ１つトレイにパックされているレタスって初めて見ました！！





先日、夫が勤務先の社長よりもらってきたブーケレタス。

水栽培で作っているそうで、しゃぶしゃぶがおすすめだそうです。

パックを開けてびっくり。

やわらかい！！

普通のレタスはキャベツのように葉が巻いていますが、
こちらのブーケレタスはサラダ菜のような感じで、中まで緑色が濃い。
しかも、葉っぱがふわふわです。

痛めないようにやさしく洗って（水栽培だからかぜんぜん汚れていなかったけど一応）
おすすめのしゃぶしゃぶで食べました。

しゃぶ。しゃぶ。ですぐ火が通ります。
青々とした葉をポン酢につけていただきます。

なんともしゃきうま！！
野菜をいつも避けがちの夫もおいしいと言っていました。

食感が軽いのでいくらでも食べられて、２人で１玉ぺろっとなくなりました。

社長からもらったということは、どんだけ高級なレタスなんだ！？
と思ったのですが、なんと１玉１００円で買えるそうです。

タイヨーやなりざわでは見かけないけど・・・
どこに売っているのかしら？？