隊長日記

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久しぶりの日記です。


月曜日、近所の理容室・バーバー石澤のおじちゃんより、


釣りたての大きなクロダイをいただきました。
（写真取り忘れました・・・）


大漁と引きかえに、お財布を海に落としてしまったという残念なエピソードを聞きつつ、


ありがたく頂戴いたしました☆


翌日、隊長は魚をさばくのはかなり苦手なので、


お肉屋さんの夫にさばいてもらうつもり満々で、


何に料理しよっかな～♪♪♪


と考えながら帰宅。


なんとかウロコだけは剥がして夫の帰宅を待つ。


お肉は毎日さばいているけれど、


お魚となると、勝手が違うらしく、


お世辞にも鮮やかな手つきではありませんでしたが、


隊長に比べればお上手です。


身は洋風でムニエルに～♪





ん～とってもおいしい！！


アラは和風でアラ炊きに～♪　早代わり☆


とても大きなお魚だったので、


２人では１日で食べきれず、


今夜、１晩寝かせたアラ炊きを食べます。


１度で２度美味しいクロダイさいこ～  

８日から山形屋の６階大催場で始まった、
北海道の物産と観光展！！

ニュースを見て、行きたさMAXになり、
速攻で行ってきました～


北海道の特産品は、どれも大好きなものばかりですが、

お目当ては、何と言ってもいくら！！


今年は鮭の不漁で、いくらの数も減少しているそうで、

お値段も３割増しなのだとテレビで言っていましたが、

そう言われると、ますます食べたくなるのが性ですよね～


まずは、夫のリクエストで、ホッケを探していると、

超特大ホッケ１２６０円！見っけ！！


・・・ゲット！！


次に、３００ｇ入りいくらしょうゆ漬け２５００円！見っけ！！
いちお試食させてもらったけど、最初から心は決めていました。


・・・ゲット！！！！


そして次に、声を掛けられて立ち止まってしまった、ししゃもコーナー。
試食をさせてもらう。

メス☆卵がぎっしり詰まっていてお～いし～！
オス☆身に味があってこれまたお～いし～！！


うまい商売にまんまと引っかかり、オス、メス、１０匹ずつ入ったスペシャルセット！？
１５７５円。


・・・・ゲット。



今回ゲットしたものたち。





赤いダイヤ、いくらのたっぷり丼






かなり肉厚なホッケちゃんのふっくらした身に感動！

贅沢にも、ふんだんに乗っけたいくらをほおばる！感激！


お店のおじさんとの会話も楽しい北海道物産展は、
今月２７日まで～☆